Apartamento Cookbook #6

Apartamento Cookbook #6:
Somehow Salads

Drawings by Izumi Shiokawa

Шостий щорічний кукбук від Apartamento, цього разу присвячений салатам у різних варіаціях.

Featuring: Anders Frederik Steen, Bar Cortijo, Bertrand Grébaut, Carol Goodden, Claudia Roden, Erchen Chang, Fatmata Binta, Jina Khayyer, Laszlo Marie Badet, Laura Veraguas, Lexie Smith, Max Rocha, Mingoo Kang, Norma Listman & Saqib Keval, Jeremy Schipper & Fritz Haeg, Stephanie Alexander

17 x 24 cm
44 pages
hardcover + dust jacket
Apartamento Publishing, 2021